わたしたちの「食の遊園地」は、「食事をする」と同時に「元気を与えられる」場所だと考えています。

子どもの頃よく食べに行ったお店に、大きくなったら自分の子どもを連れていきたいな。
大切な人を連れてきたいな。連れて行けば、きっとおいしいって喜んでくれるだろうな。
そんな思いを生み出せるお店でありたいのです。

そのためには、お腹を満たすだけではなく、心に残るお店であることが求められます。
特別な高級料理もいいですが、わたしたちは日常的な大衆料理を提供し、毎日の元気を提供できるお店でありたいのです。

そこにはお店の活気も大切です。働くスタッフにとって楽しく働き甲斐のある職場でなければ活気も生まれませんし、元気も提供できません。
だからこそ顧客満足の高いお店は、従業員満足度の高い職場であるべきだと考えています。

当社の「食の遊園地」で、楽しく働いてみませんか。

株式会社ヒロフードダイニングは、様々な飲食サービスを展開するヒロフードホールディングスのグループ企業です。その中で当社は、人気定食チェーン「やよい軒」のフランチャイズ経営を専門に担っています。
現在は大阪に展開しておりますが、将来的にはさらなるエリア拡大も考えています。

「やよい軒」は全国展開するブランドです。そのメニューや調理方法、接客など、マニュアルで細かく規定がされています。もちろんヒロフードダイニングもその規定を忠実に守った接客や調理を行っています。

ですが、お客様にもっと美味しさを味わってもらいたい、もっと居心地よく過ごしていただきたいという思いを突き詰めることも忘れていません。

ヒロフードダイニングでは、2つのものづくりを大切にしています。

1.想い出づくり
あなたもハッピー、私もハッピーで、一人ひとりが夢をかなえられる楽しい職場にしましょう。そのためには熱い想い（パッション）が必要です。想いがあってこそ、想い出になるのです。

2.味づくり
お腹の満腹と心の満足のあるお店を作りましょう。具体的に、7味で表現します。
【感謝味】食を通して、感謝を形に表現する。『させていただいている』おもてなしの心をもってすべての人に接します。
【人間味】人としての道徳（当たり前のこと）から外れない。『生かされている』という考えをもちます。
【仲間味】一人より二人、二人より三人と多くの仲間の生まれる職場づくりを大切にします。
【喜び味】一人より二人と多くの仲間と喜びを分かち合う職場づくりを大切にします。
【感動味】美味いだけでなく創造性のある味・料理・食べ方・提供・接客を提供します。
【責任味】自分の代わりは自分だけ。あなたの代わりはあなただけ。自分の個性と自信を育める職場づくりをします
【元気味】お客様に元気・活力を与える職場づくりを大切にします。

この2つのものづくりを通じて、一人でも多くのお客さまにおいしい笑顔と元気を提供したいと考えています。

ヒロフードダイニングの弱点をお話ししましょう。
それは2019年創立の若い会社だという点です。親会社ヒロフードサービスから飲食店経営のノウハウは受け継いでいるものの、それを駆使して、店を運営していける人材が足りません。


現在、やよい軒の新店を出す計画が決定しつつあります。しかしその計画には大きなピースが、ひとつ足りません。それが即戦力として活躍してもらえる店長候補です。

今、当社では、何より店長候補を求めています。もし、コロナ禍により飲食業を諦めようかとお考えの方がいらっしゃいましたら、あなたのその飲食業経験値を当社で活かしてみませんか。